Thông tin sản phẩm
Nguyên liệu:
- Gạo nếp cái hoa vàng, hạt mẩy.
- Đỗ hạt tiêu nhỏ, tròn, lòng xanh và vỡ đều
- Lá dong xanh, lá bánh tẻ (không quá non, không quá già)
- Thịt lợn phải là nạc vai, có thêm chút mỡ cho vị thêm béo ngậy, hoặc là thịt ba chỉ ngon.
- Muối hạt trắng
- Hạt tiêu rang thơm, xay nhỏ.
- Lạt buộc: lạt được chẻ từ ống giang, mỏng, mềm, dẻo dai.